Barman H/F - CDD
DESCRIPTION
L'Hôtel Le Marty, situé à Bordeaux, est un établissement à taille humaine où l'accueil et la qualité de service sont au cœur de notre engagement. Nous plaçons un point d'honneur à offrir à nos clients un moment convivial et soigné dès le petit-déjeuner, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.
MISSIONS
Rattaché(e) à la Direction l’établissement, vous êtes responsable de l’accueil des clients et du service au Bar. Plus précisément, vous êtes en charge des missions suivantes :
· Préparer et servir une variété de boissons, cocktails et mocktails selon les standards de l’établissement ;
· Accueillir et conseiller les clients, en leur offrant un service personnalisé et chaleureux ;
· Assurer le bon approvisionnement et la bonne tenue du bar ;
· Collaborer étroitement avec l’équipe pour assurer une expérience client optimale ;
· Contribuer à la création de nouvelles boissons et cocktails pour enrichir notre carte ;
· Assurer l’encaissement des clients ;
· Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
PROFIL
Professionnel(le) aguerri(e), vous possédez un excellent contact client, avez un esprit créatif et maîtrisez les tendances actuelles en matière de boissons ?
Vous détenez une connaissance approfondie des techniques mixologie et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires ?
Vous êtes décrit(e) comme quelqu’un d’organisé(e) et rigoureux(se) ?
Vous êtes force de proposition et à l’écoute de votre direction et de vos collègues ?
Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement de travail dynamique ?
Vous parlez un anglais courant ?
Vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ?
Vous avez déjà une expérience en service petit-déjeuner ou en salle ?
Vous êtes un adepte de la cuisine ?
Date : du 13 au 20 octobre 2026
Durée hebdomadaire : 35h/semaine
Taux horaire : 13.17 € brut/heure
N'hésitez plus, rejoignez-nous à l'hôtel Marty ! 🚀
- Hôtel
- Marty Hôtel 4*
- Localisation
- BORDEAUX
À propos de Younight Hospitality
Younight Hospitality est une société spécialisée dans l’investissement, la conception et la gestion d’actifs hôteliers pour le compte de partenaires privés et institutionnels. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality a construit une offre de service complète qui donne vie et pérennise votre projet hôtelier.