RESPONSABLE PDJ H/F - CDI
đ Rejoignez lâĂ©quipe passionnĂ©e de lâEscale Oceania Pornichet !
Vous rĂȘvez de travailler dans un lieu oĂč lâhospitalitĂ© rime avec sourire, crĂ©ativitĂ© et esprit dâĂ©quipe ? SituĂ© en plein cĆur de Pornichet, Ă deux pas de la plage, du port de plaisance, du centre de thalassothĂ©rapie et du casino, lâEscale Oceania Pornichet est bien plus quâun hĂŽtel â câest une destination privilĂ©giĂ©e pour des sĂ©jours mĂ©morables, alliant ambiance familiale, service dâexcellence et accueil chaleureux.
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un nouveau Responsable petit déjeuner H/F à compter du mois d'avril 2026, en CDI.
Vous ĂȘtes notamment chargĂ©(e) des missions suivantes :
Organiser et superviser la mise en place du buffet petit-dĂ©jeuner avant lâouverture du service ;
Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller Ă leur satisfaction tout au long du service ;
Veiller à la qualité, à la présentation et au réassort régulier du buffet ;
Coordonner lâĂ©quipe prĂ©sente sur le service petit-dĂ©jeuner ;
Assurer le suivi des produits et des approvisionnements nécessaires au bon déroulement du service ;
Veiller au respect des normes dâhygiĂšne et de sĂ©curitĂ© alimentaire ;
Assurer le rangement et la remise en état de la salle et des espaces de service aprÚs le service ;
Contribuer Ă maintenir une atmosphĂšre conviviale et un service fluide.
Et vous ?
Professionnel(le) aguerri(e), vous possédez un excellent sens du service client ?
Vous ĂȘtes dĂ©crit(e) comme quelquâun ayant le sens du service client et un excellent relationnel ?
Vous savez gĂ©rer le rythme dâun service ?
Vous parlez un anglais courant ?
Vous avez idéalement une premiÚre expérience en service en restauration de qualité ?
Alors nâattendez plus et rejoignez les Ă©quipes ! đ
Rémunération selon profil.
Poste Ă pourvoir en CDI, Ă temps plein.
- Département
- Escale Océania Pornichet 3*
- Localisations
- PORNICHET
Ă propos de Younight Hospitality
Ă lâorigine du projet : une rencontre en 2020 entre CĂ©line et SĂ©bastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, et Romain Gowhari, speÌcialiste reconnu de lâinvestissement dans lâhoÌtellerie.
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Ensemble, ils deÌcident de mettre aÌ profit lâexpertise de la gestion hoÌtelieÌre de Vicartem en creÌant Younight Hospitality.
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GrĂące Ă cette concentration de savoir-faire hĂŽtelier et dâexpertise en investissement immobilier, nous vous permettrons de tirer la quintessence de votre patrimoine hĂŽtelier et para-hĂŽtelier.